一、前言：
這篇文章是朋友的許願文，也特地感謝Art Haus Taiwan的熱心介紹，使得這篇心得文得以順利完成。「Dear Polly」是一隻很特別的煙薰蜂蜜紅茶香水，它的香氣與它背後的故事，是創辦人Jan特地為他妻子而作，也是他們初戀的味道。我看了他們的故事後，發現這個情景怎麼也很類似我和我愛人在第一次的約會中，我們相約在星巴克門口，一個站在正門、一個站在側門，時間已過半小時，我們卻不敢打電話給彼此的那股青澀悸動，透過這隻香水的靈感與香氣，提醒著每個人的青澀回憶，記憶猶新與無法忘懷。
二、品牌介紹：
創辦人Jan Ahlgren出生於瑞典，隨後搬家於巴黎並在時尚界工作，後來又搬到紐約定居，在某一次的旅行中遇到了他的女孩，也就是現在的妻子，和調香師Jerome Eponette，這時Jan被香氛的藝術所著迷，並以他的祖父命名為品牌名稱，即是展現跨時代與當代的審美讚揚。
三、官方資訊與創作靈感：
「Dear Polly」是創辦人Jan Ahlgren給妻子的一封情書。紅茶，就像每天早晨醒來時的一杯咖啡一樣，立即溫暖心房。最後，你會發現一個妖艷的香料誘惑著引人入勝的甜蜜，愛好者可以穿著它並召回對方，即使距離也不會拆散它們。
四、香氣成分：
上市年份→2015年。
調香師→Jerome Epinette。
香調→果香茶飲美食調。
前味→佛手柑、蘋果。
中味→錫蘭紅茶。
後味→橡苔、麝香、琥珀。
五、官方售價：
100ML→245美金、8900元。
傳送門→Art Haus Taiwan，另售18ML(3280)。
六、Chris的使用心得：
1.蜂蜜煙薰紅茶，茶韻芬芳→
這香氣有種熟悉又陌生的感覺？我第一次試香時，聞到佛手柑與蘋果，並溶入錫蘭紅茶的茶香中，這種酸中帶甜、甜中有澀、果香茶韻十足，顯得非常有質感，而這甜蜜與水潤飽滿的蜂蜜檸檬紅茶，正是我從小喝到大的，對於這樣的味道印象深刻，但有趣的來了！正當我享受在古早味的紅茶芬芳時，這冰鎮的檸檬紅茶竟然冒起陣陣的黑煙？
2.竄出黑煙，質感大為提升→
這黑煙是我大感意外，也是我最喜歡的地方，它久久不散，有別於一般市面上的紅茶香水，它美妙的清爽茶香、與深色性感煙薰的茶韻芬芳，讓這蜂蜜紅茶溫熱，茶葉也似乎透過自身體溫升高，茶葉轉趨挺直鮮活了起來，蜂蜜+煙薰紅茶+熱氣=溫暖彼此心房的味道。最後的底層是療創木的輕盈乾燥，不會讓氣味走入地獄溝火，也因為琥珀的關係，讓木質軟化服貼，這一切乍看複雜繁瑣，但其實單純簡單，容易讓人愛上與想要擁有的氣味，整體持久度約7小時。
七、結語：
香氣始終始於記憶與情感、或者是特殊的時間與地方。它動感活潑的創新氣味，也結合它盒子上專有的圖騰一樣，傳統設計與當代印花，面面俱到。每一個元素都精心設計，捕捉與傳遞情感。Jan透過這隻香水贏得他老婆的芳心，以香氣分享他的人生經驗，而在這隻香水中，我也找到我欲與人分享的喜悅感，因為它很好穿，有種處處被暖男呵護，不僅溫暖你的“味”、也溫暖你的心。
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藝術性：★★★★☆
實穿性：★★★★★
持久度：★★★☆☆
穿透力：★★★★☆
八、延伸閱讀：
1. 【Alexandre. J】Oscent Pink(粉紅金銀石)
2. 【Boucheron】Tubereuse de Madras(晚香玉)
3. 【By Kilian】Black Phantom (夜幕魅影)
4. 【Byredo】Seven Veils：七面紗
5. 【Tom Ford】Tobacco Vanille：菸葉香草
九、敬告聲明：
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦，敬請尊重編寫者的獨立文字創作，若要引用，請註明出處，感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳，所有香水均自己購買或朋友出借，沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同，我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視，所以香味是一個難以涵蓋的範疇。
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