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一、前言
說到酒香香水,不能不提到製酒起家的【軒尼詩】家族,也因為製酒的極高成就,讓他們晉身全世界的四大精品品牌的行列中,而Kilian Hennessy他雖然自幼成長在一個富裕的家庭,他不願被家族事業所左右,他毅然決然地創了這個【By Kilian】香水品牌,憑藉他小時候在酒窖的研究學習,他把他所熟悉的茗酒,一一套用在他的香水裡,像是「Back to Black」的朗姆酒、「Apple Brandy」的白蘭地、「Vodka on the Rocks」的伏特加等,一再地顯示出他對香水品牌的企圖心,也因如此,他的酒香香水總是擄獲我的心,似乎每種酒香香水,都在說明他的不同心情故事。

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二、官方資訊與創作靈感
清澈的液體流下的冰裂紋,喚醒人們深深的好奇心,品嚐包括荳蔻、芫荽、和醛香在內的涼爽香料,冰鎮的伏特加激起了冰冷的蒸氣,從冰塊中透出清澈的水晶體。苦澀的大黃協議、清澈的玫瑰花和鈴蘭、與檀香木和橡苔,令人陶醉的皮革色調演繹。

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三、香氣成分
上市年分→2014年。
調香師Sidonie Lancesseur
香調→清新木香和諧。
前味→芫荽、荳蔻、醛香。
中味→鈴蘭、大黃、玫瑰。
後味→橡苔、琥珀、檀香。

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四、官方售價
50ML正裝→295美金。
50ML補充→195美金。
250ML補充→780美金。

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五、Chris的使用心得
1.香氣概述
它是【By Kilian】的御用調香師Sidonie Lancesseur所調製出來的,她的風格極其簡短,因為成分很少,有時會讓我感到乾淨到不可思議、更能強調種素材的呈現,但有時卻很像半成品(可能是我還不能完全理解?Sorry!),她所創作出來的冰鎮伏特加香味是相當直接的,宛如清淡、新鮮、與乾淨的泉水,像伏特加一樣的冒泡,確實如伏特加一樣準確,伏特加的清新甜美被完美捕捉到,而它有著橡苔的襯底,不會讓人感覺流於夜店酒香。

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2.香氣層次變化
一開始芫荽、小荳蔻、與醛香,混合檸檬味,大幅製造冰涼感,冰鎮且帶有氣泡的效果,以營造酒精飲品的氣味。然而要複製伏特加的味道,幾乎是不可能的,因為它本身沒有氣味,但為何要以伏特加為標題呢?因為香水的詮釋又是另一回事了,我認為這香水成功的地方就是雖然沒有伏特加成分,但它確實會讓我聞到伏特加飲品嚐到的感覺,以意象帶入感官模擬方式。如果標題沒有說是伏特加,它或許也像是杜松子酒(琴酒)。然後在中後味時,鈴蘭+大黃+玫瑰,給予這清涼的酒多些甜蜜的觸感,最後香氣溶於精緻的橡苔森林,像是我們正啜飲一杯清涼順喉的伏特加,它很酷、清爽線性,類似乾淨的檸檬酒香製品,且夏天使用超適合,但它的持久力並不長,比【Penhaligon’s】的「Juniper Sling」稍好,輕描淡寫又意象呈現,號稱EdP其實接近Cologne,特別是如果你喜好柑橘古龍水模式,這隻香水你一定愛不釋手,只是價位高了好幾倍,但我依舊很愛它。

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六、結語
其實這隻香水蠻討人喜歡的,市場接受度很高,常常都會缺貨,雖然價格始終居高不下,但這也是他們行銷的特色,只是看消費者買不買單而已。Chris提醒大家,同樣的價位其實還有很多可以選擇,如果真的喜歡再買,不要因為它是【By Kilian】而盲目敗了下去,雖然我心甘情願的愛它,也買了超多隻,愛到深處無怨尤,誰叫它是【By Killian】><。若需看更多香水評論,掌握最及時的香水訊息,可加入臉書粉絲團,按讚與追蹤【Chris香水評論報台】,以下Chris的星級評分僅做參考,還是建議各位朋友能多試試喔!(★代表得分)
藝術性:★★★☆☆
實穿性:★★★★★
持久度:★★☆☆☆
穿透力:★★★☆☆

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七、延伸閱讀
1.回歸黑暗(Back to Black)
2.月光天堂(Moonlight in Heaven)
3.竹取物語(Bamboo Harmony)
4.皇前御茶(Imperial Tea)
5.直衝天堂(Straight to Heaven)
6.黃金騎士(Gold Knight)
7.夜幕魅影(Black Phantom)
8.甜蜜救贖(Sweet Redemption)
9.愛與眼淚(Love and Tears)

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八、敬告聲明
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦,敬請尊重編寫者的獨立文字創作,若要引用,請註明出處,感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳,所有香水均自己購買或朋友出借,沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同,我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視,所以香味是一個難以涵蓋的範疇。

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