一、前言：
我們都愛吃娘惹糕，但這馬來西亞的道地美食，其實背後隱藏著博大精深的文化意涵在裡面喔！剛好【Auphorie】有隻香水以“Nyonya”(娘惹)命名，一聞就立刻聯想起娘惹糕的美食味道，似乎是對特殊的華人文化“娘惹”的讚揚。這篇文章能順利完成，特地感謝我的馬來西亞好友振声翁的文化與歷史的釋疑，讓我又在香水中學到寶貴的一課，而指標性香水評論大師Luca Turin在2018的新書中，給了這隻香水4顆星的評價，並說：「土生華人、或是海峽兩岸的中國人，也被稱為Baba(男性)、Nyonya(女性)，這香水傳達了華人甜點的樂趣所在。」*對於他的評論，還是建議大家能多試試看比較好喔！
二、官方資訊與創作靈感：
1.品牌介紹→
【Auphorie】是創辦人的姓氏“Au”和法語單字“Euphorie”(意為興奮)的結合，完美的表示其東西方品牌合併的概念。由Eugene Au和Emrys Au共同創立，專門致力於高度原創的奢華手工香水，採用不拘一格的精選天然提取物和創新原料，小批量生產，透過世界各地文化和遺產的啟發構成了香水，喚起大家對懷舊和回憶的獨特形象和共鳴，並產生新穎的香氣，但卻富有文化的根源。
2.創作靈感→
獨特的原創香水成分，具有與馬來西亞“Baba-Nyonya”(土生華人)傳統和文化相關的異國情調，而“Nyonya kuih”(娘惹糕)就是最著名的代表。除了香氣美味之外，還汲取了娘惹豪宅的精隨，優雅與古老。這隻香水如同馬來語中的“Selamat Datang！”(歡迎)，永遠對你展開最溫暖的微笑。
三、香氣成分：
上市年分→2016年。
調香師→Eugene Au和Emrys Au。
香調→美食與花木。
前味→米飯、班蘭葉、椰奶、椰糖(麻六甲糖)。
中味→茉莉、肉桂、檀香、安息香、鳶尾根、紫羅蘭、黑巧克力。
後味→龍涎香、麝香、煙。
四、官方售價：
1ML→6美金。
30ML→158美金。
傳送門→【Auphorie】
五、Chris的使用心得：
1.“娘惹”的定義→
要理解可口美味的「Nyonya」香水，首先必須釐清“娘惹”的華人特殊文化，才能更進入到調香師的創作理念。我的馬來西亞好友說：「“娘惹”“是第一波來馬來西亞的華人，很久很久以前，有一位中國的公主嫁給了馬來西亞國王，她與2000多名宮女一起來到馬來西亞，久而久之她們跟當地的馬來人結婚生孩子，然後營造了華人與馬來人文化的交結，而產生了非常獨特的一種華人文化氣息。也由於他們有許多文化早已跟馬來文化混在一起，所以他們的飲食(Pandan和Melaka Sugar)、穿著(精細輕紗與花邊修飾、中國大紅與土耳其綠)非常的特別，對“娘惹”文化非常堅持與自豪，而有別於之後移入馬來西亞的華人。」
2.香氣概述→
對於馬來西亞的文化歷史結合香水藝術，原創性100分的作品！如果有去過東南亞的熱帶國家，對於椰子與班蘭葉(Pandan)來說，會感到無比的興奮，因為這就是東南亞的特殊味道，不管是烤肉、糕點還是水果，常常會取材於班蘭葉或包覆，用這葉子特有的“東南亞香草香”或是“堅果香”提味。而椰子更是南洋海灘的消暑飲品。
香氣一開始就把我帶入潮濕炎熱的東南亞海邊，班蘭葉的堅果穀物味與椰糖(黑糖？)巨大無比，這兩個特殊的成分是娘惹文化與娘惹糕的精隨，由於發酵糯米(烤餅？)與椰糖的加總，讓我想到這股香氣“甜”得很扎實，“膩”得剛剛好，喜歡吃娘惹糕的我，恨不得趕快把我的手吃掉！娘惹糕逼真的程度令人令人讚嘆！
而在中段時，這堅果糯米還在，但我似乎隱約聞到花香質地，但或許茉莉與肉桂結合、鳶尾紫羅蘭與巧克力結合，這花香變得些許模糊，但依然讓人知道它是一束綜合花束，或許是要強調一種對於“娘惹文化”的精神態度，對舊時代的隱射吧！也就是在吃完甜點之後，我們置身於雕飾華美的中式與巴洛克式的典型富裕華人家中，倚在鑲龍嵌鳳的紅木椅子上，手中正端著一杯花茶品嘗吧！而隨著時間緩緩過去，象徵東方的“娘惹”、與西方的“花卉”越來越顯密合，也同時展現著這香氣也是東西文化的融合。
六、結語：
一隻香水之所以有趣，是在於抽象的香氣與無形的文化資產的結合，當我們越投入其中，我們就會越發現它的偉大之處。而【Auphorie】它們創作的理念，是在打造一個承擔社會責任的香水品牌，它們每個月將10%的盈餘捐贈給當地的慈善機構，希望幫助與改善弱勢群體的生活，我也很開心能認識到這麼棒的品牌，也因為它們真的很低調，我希望藉由這篇的心得分享文，愛心不落人後，多幫它們分享，能讓更多人認識到它們，也推薦給任何喜愛甜食調、或是熱愛文化藝術的香友們認識喔！依據經驗，他們的香水真的是少數量生產，銷售的非常快，很快就sold out！有喜歡的，建議趕快手刀下手吧！(我是苦主><)
若喜歡Chris的香水評論，想看收看更多更精采的文章、掌握最新的香水訊息，可加入臉書粉絲團，按讚與追蹤【Chris香水評論報台】，以下Chris的星級評分僅做參考，還是建議各位朋友能多試試喔！(★代表得分)
藝術性：★★★★★
實穿性：★★★★★
持久度：★★★★☆
穿透力：★★★★☆
七、延伸閱讀：
1.【Serge Lutens】A La Nuit
2.【By Kilian】Love and Tears
3.【Amouage】Honour Woman
4.【Frederic Malle】Carnal Flower
5.【Fort & Manle】Impressions de Giverny
八、敬告聲明：
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦，敬請尊重編寫者的獨立文字創作，若要引用，請註明出處，感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳，所有香水均自己購買或朋友出借，沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同，我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視，所以香味是一個難以涵蓋的範疇。㊣文章所使用的圖片均得到香水品牌或調香師的同意授權。
留言列表
