一、官方資訊與創作靈感：
是一種荷蘭的極苦的巧克力、濃郁的黑煙燻茶、香濃咖啡、與異國情調的辛香料，令人垂涎不已。波旁風格的燒焦木柴、淡淡的琥珀與沉香營造出天鵝絨般的絲滑效果。
二、香氣結構：
上市年分→2015年。
調香師→Christi Meshell。
前味→白茶、綠茶、黑巧克力。
中味→辛香、木質、岩薔薇。
後味→檀香、琥珀、沉香、番紅花、龍涎香、蹄兔石。
三、官方售價：
3.3ml→26美金。
16ml→140美金。
50ml→360美金。
哪裡買→【House of Matriarch】。
四、使用心得：
1.香氣概述→
自然醇厚的巧克力香氣與一股深邃神秘無法解釋的暗黑木質調，有許多國外網友這隻與【Tom Ford】「Noir de Noir」的暗黑美食來做比較，其實是可以的，它們的確都有一股邪惡的美食力量，只是【TF】較易理解，【HoM】可能需要更多時間的上身體驗，才能知曉它香氣最深層的祕密喔！其實它一開始很像咖啡，一杯巧克力與咖啡的組合，當然，其中還有許多茶調(白茶、綠茶)的綠葉清晰與數不盡的老舊木材味，其精巧的獨創組合，實在一時之間無法讓人完全理解，在我的個人解讀裡，腦中很快閃出超苦的巧克力和拜拜的佛堂味，還有一些茶與咖啡，surprise！是不是太過跳tone！佛祖與咖啡！泡茶與巧克力！正如同調香師Christi所說的，我們需要等待它大約幾個小時，然後它會展露出它最原使的芬芳美麗，而持續一整個夜晚。
2.香氣詮釋→
果不其然，蛻變的時間過去，這苦苦的巧克力與神明的味道，逐漸融合在一起，以巧克力的醇苦揉合煙燻般的木質味，何味甜苦交織(標題)，我想就是在說這裡的表現吧！這寧靜平和的苦與甜，柔和般的水乳交融，甜味主要來自苦感巧克力的極苦後的甘甜、與辛香料的極致美味吧！而苦意，很意外的，竟然是來自蹄兔石、番紅花為首的煙燻感，但我很佩服Christi的蹄兔石的運用，把這麼特別的香材轉成焚香效果，讓甜與苦，誰也沒壓制誰，最後變成巧克力美食般的淬煉焚香，你能想像一股神聖的薰香裡，竟然能散發出巧克力的誘人氣味，一掃我先前的無法理解，香氣至此，這真的太神奇了！絕對值得喜歡天然香水的你來把玩看看，它是我的愛！
五、綜合評價：
因為這隻香水剛好就是甜與苦的競爭與合作，也正是“Symphony”的解釋，有甜有苦，餘音互相交織，讓人回味無窮~並結合世俗(巧克力)與神聖(木質焚)，我大力推薦這隻！若需看更多香水評論，掌握最及時的香水訊息，可加入臉書粉絲團，按讚與追蹤【Chris香水評論報台】，以下Chris的星級評分僅做參考，還是建議各位朋友能多試試喔！(★代表得分)
藝術性：★★★★★
實穿性：★★★★★
持久度：★★★★☆
穿透力：★★★☆☆
六、延伸閱讀：
1.【House of Matriarch】Sex Magic
2.【House of Matriarch】WOO
3.【House of Matriarch】Tetramorph
4.【House of Matriarch】Bonsai
5.【House of Matriarch】L’Arrivee
七、敬告聲明：
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦，敬請尊重編寫者的獨立文字創作，若要引用，請註明出處，感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳，所有香水均自己購買或朋友出借，沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同，我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視，所以香味是一個難以涵蓋的範疇。
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