一、前言：
中秋賞月也賞花，本來已決定好要買下四小瓶的15ml香水，因為太愛桂花，每次使用都讓我有好心情，再加上香水噴頭屬於高出水量的設計，只好手滑買下100ml的大瓶，一次噴個夠！而我收的“桂花香調”香水不在少數，【Hermes】的桂花屬於輕描淡寫的“簡約之美”、與“靜謐之極”(典型JCE特色)，非常適合潮濕的亞洲氣候使用，就讓我們在最應景的中秋前夕，我們一起來欣賞桂花之美吧！
二、官方資訊與創作靈感：
1.官方資訊→
中國雲南特有的桂花、道地的茶葉、和誘人的水果，就像一場遊戲般的閒暇愜意。
2.創作靈感→
調香師Jean-Claude Ellena說：「在參觀北京紫禁城的過程中，我被一種精緻的氣味所吸引，這種氣味讓我的鼻尖一直延伸到皇宮，滿滿的桂花叢盛開著。在11月中，儘管花朵很小，但花朵散發出濃郁的杏子和小蒼蘭的氣息，我想像將這些花朵與來自中國最美麗省份雲南的茶相結合，調製香水的想法就誕生了。」
3.“Hermessence”(聞香珍藏)系列→
是一系列是嗅覺的詩集，象徵著創作的自由，一種高度個性化的創作風格，包含了一個偉大的品牌與調香師的標誌精髓。
三、香氣成分：
上市年分→2004年。
調香師→Jean-Claude Ellena。
香調→柔軟花香。
前味→甜橙、茶葉。
中味→桂花、小蒼蘭。
後味→皮革、杏。
四、官方售價：
100ml→260美金、9050元。
傳送門→【Hermes】。
五、Chris的使用心得：
1.香氣概述→
如果各位在google搜尋“雲南特產”，電腦馬上跳出“普洱茶”與“桂花”，普洱茶葉獨特的臭普味經過滾燙的熱水沖泡，會有點像是紅茶的感覺。而桂花具有淡淡的水果味，像桃子/杏的混合體，若以桂花沖泡入茶，其實某部分來說，還有點像茉莉花茶，但更清甜一點。而香水標題與調香師的創作理念，以雲南特產“茶葉+桂花”的構想，讓這隻香水產生柑橘+桂花+茶的效果，但實際在我身上而言，反倒是潮濕柑橘紅茶味大於乾澀杏桃的桂花味，深層柔軟的茶香掩蓋住清幽含蓄的桂花，讓我一度以為這隻是“茶香”為主調的香水。
2.香水特色→
調香師Jean Claude Ellena以其極簡主義的風格聞名，他說：「「Osmanthe Yunnan」之所以清淡，因為它不是大鳴大放的香水，它不像它們如此複雜。相反的，我認為它只是一首日本小俳句。」JCE選材精準、用料平衡，不管桂花的數量多寡，以不影響我們對「雲南桂花」的喜愛了，它處處佈滿了亞洲東方、中國雲南、甚至是我們台灣街頭巷尾的桂花樹的印象。更貼切地來說，它屬於“意境式”的描繪，我們要多些想像，想像桂花在八月夜晚的空氣中，我們在樹下賞月飲茶，桂花綻放出淡淡清幽的香氣，如同在我們的茶湯中注入一滴蜂蜜，而這精緻的美麗稍縱即逝，彷彿桂花輕風搖曳落地，我們必須專注才能體驗它的精緻，捕捉到桂花最美麗的瞬間。
3.極簡主義的特色→
關於JCE的“極簡主義”的輕描淡寫，非常容易讓人喜歡，透過2018/06/12的《法國國際香水研討會》與會的【Dusita】調香師Pissara的說明，她說JCE在會場分享了他的“極簡動機”，她說：「設計香水必須不斷的前進，就像我在水彩畫中，每次都會發現新的事物。我(Pissara)透過不斷的旅行、美食、觀察自然、甚至與陌生人交談等，都是創作不可或缺的一部分。而好奇與謙卑也很重要，因為我們總是從陌生人身上學到東西，與農夫和園丁交談，會有新的嗅覺體驗，最後創造力非常重要，我們必須理解它背後的動機，審美觀價值、與道德規範，並堅持自己的初衷。」所以每個“隱喻”、“精簡技法”的背後，都會反應每個不同的審美價值與人生經驗，每個人都會有著不同的解讀，這正是香水最有趣的地方。
4.香氣變化→
它溫和美麗、無毒無害不擾人，從我第一刻穿上它之後，永保新鮮到結束，它一開始是明顯的“紅茶”(更確切的說，類似普洱茶)帶點濕潤柑橘味，有種輕微的煙燻，然後桂花的花香果味置入，讓茶香的苦逐漸轉為柔和香甜，到了中味，茶香更為濃郁並壓過桂花，這時小蒼蘭帶出一股綠色的俏皮感，最後是少了甜味的果味與皮革杏桃，補足桂花的氣息，並以杏桃無縫的緊貼肌膚結束。而首尾的桂花與杏味互相呼應，JCE非常慣用類似的香氣材料(杏)捕捉主素材的技法，以增強桂花的效果，確實捕捉到各個植物的細微差別、與熱茶的印象，若以整體的調香技術而言，相當成熟到位。
5.桂花香水評比→
真實桂花型：【Perris Monte Carlo】「Absolue d’Osmanthe」、【The Different Company】「Osmanthus」。輕描淡寫型：【Serge lutens】「Nuit de Cellophane」。桂花茶香型：【Hermes】「Osmanthe Yunnan」、【MEMO】「Inle」、【Ormonde Jayne】「Qi」。高級洗髮精型：【Ormande Jayne】「Osmanthus」。亞洲東方桂花蜜型：【Auphorie】「Miyako」、【Rance】「Secrete Euphorie」、【April Aromatics】「Liquid Dreams」。
六、結語：
關於桂花香，因「Osmanthe Yunnan」屬於輕描淡寫與茶香，故JCE之後在【The Different Company】又做了一隻「Osmanthus」(桂月飄香)更顯真實，但我個人而言，我更喜歡這精緻半透明的作品，因為它就是如此簡單，簡單到他人無法超越了。透過Luca Turin的一句話總結：「純粹幸福的香水，從頭到尾的美麗，無法改善。」但偶爾，我還是想要真實一點的桂花香。^^，若喜歡Chris的香水評論，想看收看更多更精采的文章、掌握最新的香水訊息，可加入臉書粉絲團，按讚與追蹤【Chris香水評論報台】，以下Chris的星級評分僅做參考，還是建議各位朋友能多試試喔！(★代表得分)
藝術性：★★★★★
實穿性：★★★★★
持久度：★★★☆☆
穿透力：★★★☆☆
七、延伸閱讀：
1.【Auphorie】Miyako
2.【Perris Monte Carlo】Absolue d’Osmanthe
3.【Ormande Jayne】Osmanthus
4.【Ormonde Jayne】Qi
5.【Serge lutens】Nuit de Cellophane
八、敬告聲明：
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦，敬請尊重編寫者的獨立文字創作，若要引用，請註明出處，感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳，所有香水均自己購買或朋友出借，沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同，我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視，所以香味是一個難以涵蓋的範疇。
留言列表
