一、官方資訊與創作靈感：
1.官方資訊→
陳釀20年的單一麥芽威士忌，與英國倫敦的品酒客，對這珍貴的棕色酒水的數百年傳統致敬。
2.創作靈感→
20年陳釀的單一麥芽威士忌是一種獨特的完美酒香，透過金色小麥的特殊風味與甜美成熟的醉梅，並與乾燥的木頭象徵橡木桶，然後香草給予香脂軟化，令人陶醉。
二、香氣結構：
上市年份→2015年。
調香師→Sidonie Lancesseur。
前味→醉梅。
中味→小麥、威士忌。
後味→雪松、香草、吐魯香脂。
三、官方售價：
50ml正裝瓶→320美金。
50ml補充瓶→220美金。
傳送門→【By Kilian】。
四、使用心得：
1.香氣概述→
【By Kilian】以製酒起家，再加上軒尼詩(Hennessy)本人的童年幾乎都在酒窖裡渡過(未成年請勿飲酒)，對於酒水的氣味有獨到的見解。這隻是倫敦區域限定販售的款式，我個人認為它與紐約的「Apple Brandy」(蘋果白蘭地)是姊妹作，蘋果是女性微醺、麥芽是男士微醺之代表，也都是【BK】相當成熟的酒香香水喔！不知道大家有沒有一種經驗，就是三五好友聚在一起，然後把威士忌的瓶蓋拔起來，那種醉梅、香草蜂蜜、醃漬果實、與純麥釀造的威士忌，它們的酒體氣味直竄腦門，若是愛酒人士將會對這樣的氣味陶醉不已，而橡木桶與雪松則會讓人聯想到些微的乾草，再陳釀一點就變成雪茄，所以這隻香水在我個人的解讀下，它是酒香、木香、少許果香、及5%的泥煤味，以醉梅(陳釀)→純麥酒體(威士忌)→樹脂甜味的方式(酒窖橡木桶)，甜味與酒香苦木的平衡，還原度相當高，醉得剛剛好，醉的可以讓人散發出臉紅發燙的性感誘人姿態。
2.香氣詮釋→
至於詮釋，該酒香就是酒香，沒有其它的了，權威式的領航地位讓人折服，幾乎很難有其它牌子可以再超越【BK】了！從檀木雪松、醉梅李子香根草、威士忌橡苔，幾乎都在告知我們，這就是【BK】式的地底酒窖情景，也是該牌標誌性的氣味。「Single Malt」一開始是陳釀果實花香，這股醉梅超明顯，多汁酥脆又酸到讓人皺眉，當它開始溶於酒體，我會感受到發酵的小麥漸漸包覆了這酸甜的果實，也是整體氣味最重要的部分，單一麥芽帶出陳年果釀味。最後的雪松香根草是橡木桶的象徵，也讓整體酒氣得到最圓潤的呵護，最傳神的軒尼詩本人氣味之詮釋。
五、綜合評價：
如果你喜歡威士忌，或是「Apple Brandy」、「Back to Black」，這隻香水請一定要列入收藏清單，它的酒香確實讓人進入迷人的茗酒世界裡，只有醇與更醇，引人入勝，好啦！寫到這，我好想坐下來，靜靜的享受我的Lagavulin 16年威士忌，再噴上這隻香水，讓我被我最喜歡的味道包圍著，世界因此而美好。若需看更多香水評論，掌握最及時的香水訊息，可加入臉書粉絲團，按讚與追蹤【Chris香水評論報台】，以下Chris的星級評分僅做參考，還是建議各位朋友能多試試喔！(★代表得分)
藝術性：★★★★★
實穿性：★★★★★
持久度：★★★★☆
穿透力：★★★☆☆
六、延伸閱讀：
1.【Lubin Paris】Grisette
2.【Hugh Parsons】Bond Street
3.【LUSH】Goddess
4.【Lancôme】Roses Berberanza
5.【蝶漾香韻】阿拉斯加戀人
七、敬告聲明：
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦，敬請尊重編寫者的獨立文字創作，若要引用，請註明出處，感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳，所有香水均自己購買或朋友出借，沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同，我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視，所以香味是一個難以涵蓋的範疇。㊣我只有在這裡發文，源自台灣單一帳號，並沒有授權於中國的劣質【雪花新聞】媒體。
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