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【By Kilian】Apple Brandy on the Rocks (冰鎮蘋果白蘭地)5.jpg

一、官方資訊與創作靈感
1.官方資訊
受到紐約城市的啟發,【By Kilian】推出了《酒香香水》的新成員,這是一隻對紐約夜生活解放的嗅覺印象。在8年前,與調香師Sidonie Lancesseur一起構思設計「蘋果白蘭地」,現在,「冰鎮蘋果白蘭地」重新回歸。

2.創作靈感
以原始的蘋果白蘭地為基礎,但在這次提升了【By Kilian】最擅長的“冰鎮效果”,以冰冷的酒水歡愉表達派對的氛圍,以香氣帶我們進入到如此醉人的夜晚,以捕捉到這“紐約大蘋果”的稱號,傳奇的夜生活。

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二、香氣結構
上市年分→2021年。
調香師Sidonie Lancesseur
前味→肉豆蔻、香檸檬。
中味→蘋果、朗姆酒、鳳梨、香草、白蘭地、橡苔。
後味→雪松、降龍涎香醚。

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三、官方售價
50ml→195美金。
哪裡買【By Kilian】

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四、使用心得
1.香氣概述
說到酒香香水,
我個人非常推崇調香師Sidonie Lancesseur的作品,
【By Kilian】多虧有了她,撐起了【BK】的酒香王朝,
這隻香水結合香檸檬與荳蔻,融入蘋果白蘭地,
以增添夜生活的糜爛酒醉,
而清爽酥脆的蘋果,特別添加鳳梨與香草,
有點類似【Fort & Manle】才會有的詼諧逗趣的現代美食湯底,
再說到酒水部分,
除了白蘭地之外,也放入了朗姆酒,
使得這酒水氣味更具爽款酒飲的交錯層次感。

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2.香氣詮釋
但問題來了,
如此交錯複雜的美味雙酒香氣,
是否真的如同標題這麼爽口自然呢?

我的想法是,還好~
因其香草鳳梨與雪松超級明顯,
而白蘭地是葡萄發酵,蒸餾並窖藏在橡木桶而得名,
酒水氣味多少有些干邑酒香的蘋果味,甘醇濃郁,
但,也或許果香似乎太過搶戲,
強壓酒水氣味為主軸,
使得白蘭地與朗姆酒較為隱喻的呈現。

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也或許是誠如標題的“冰鎮沁涼感”,
以冰涼(降龍涎香醚與肉豆蔻)柔化不少酒水氣味,
所以導致果香異常新鮮,酒水格外冷冽未能散透開來,
最後,【By Kilian】家的獨幟橡木桶湯底(雪松橡苔木)收尾,
在身上留下淺淺的木質芬芳與微醺的酒味,
以象徵著紐約不夜城的景象吧!
但,持香卻不如以往,大約2~3小時?(原來紐約客戰鬥力如此迅速?)

五、綜合評價
這次,我的男神Kilian先生
我要跟你說聲抱歉了,
我還是認為舊愛還是最美,
原作2013那隻還是比較好一點^^
這隻2021是果香濃郁、酒水清淡的原作版。
原作經典,新款好穿~各有擅長之處。

以下Chris的星級評分僅做參考,
還是建議各位朋友能多試試喔!(★代表得分)
藝術性:★★★☆☆
實穿性:★★★★★
持久度:★★☆☆☆
穿透力:★★★☆☆
性價比:★★★☆☆

六、延伸閱讀
1.【By Kilian】Angels’ Share
2.【By Kilian】Sacred Wood
3.【By Kilian】Pearl Oud
4.【By Kilian】Roses on Ice
5.【By Kilian】Amber Oud

七、敬告聲明
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦,
敬請尊重編寫者的獨立文字創作,
若要引用,請註明出處,感謝您。
㊣因為嗅覺與個人喜好的不同,
我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。

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    whitetall2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()