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一、前言
“Miyako”可以是日本的一個地名(福岡縣宮古市)、也可以是一個懷舊的古老都市的名稱,依據它的它的香氛型態,後者稍微適切,且這隻香水一直以來都是【Auphorie】詢問度很高的香水,自2016年的金梨獎香水大賽(The Art and Olfaction Awards)獲得世界冠軍之後,再經由指標性香評大師Luca Turin的5星級推薦,讓這隻香水逐步走向巔峰,炙手可熱,甚至到一隻難求的地步。而Chris有問過調香師關於這隻香水缺貨是否會再生產,他們的回覆是香水的材質、與香水的靈魂,他們不想大批量製作,僅小部份生產,如果有機會看到這隻香水再度販售,我建議提早下手,因為這隻的桂花香調,一聞到會很有感觸的,是屬於亞洲人非常熟悉的桂花蜜香(或桂花釀)喔!

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二、官方資訊與創作靈感
1.官方資訊
來自遠東地區的太陽升起,洋溢著濃郁的桃子、柚子、和甜美的杏子。漸漸地,日本金桂花的獨特甜美氣息閃耀著,伴隨著淡淡的茉莉綠茶香調,這些甜美的香調均由金屬色和苦澀皮革色調剪裁而成,帶來金桂花的均衡香味。另外,當中的木質元素由檜木、雪松、和檀香木所組成,底部塗有廣藿香和桂葉片的土質粉末狀香調。最後是絲綢麝香點綴,變成天鵝絨般柔滑的甜美。一種複雜而富有戲劇性的香氣,可以治癒自己內心的靈魂。

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2.創作靈感
沿著古都的寧靜街道漫步,金桂花盛開,散發出甜美和異國情調的香氣,帶有成熟的杏,桃和小蒼蘭的香氣。桂花中還有柚子樹,為花束增添了一絲柑橘味。行人穿的夾克皮革味瀰漫在整條街上,茉莉花茶的味道來自附近的茶館,白色臉龐和紅唇的藝妓正在上下走動,那些與腰部相連的香味小袋的輕微粉狀紙條慢慢地透過空氣。最後,來自附近神社的珍貴木材,伴隨著甜蜜的焦糖桂葉,在這個秋天的季節已經變紅了。

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三、香氣成分
上市年分→2015年。
調香師Eugene AuEmrys Au
香調→東方花香。
前味→杏、柚子、桃子。
中味→金桂花、茉莉茶葉、皮革。
後味→檜木、雪松、檀香、廣藿香、桂葉、絲綢麝香。

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四、官方售價
30ml→158美金。
傳送門【Auphorie】

五、Chris的使用心得
1.香氣概述
個人認為歷史文化不同,很容易產生相同素材的不同理解,尤以桂花、雞蛋花、茶香調等,最容易產生這樣的現象,在眾多歐美調香師的認知中,不是他們做的不夠好,是做得太過美好,總是喜歡在花材上添加過多的其他花香、或是茶水裡加點水果,認為甜美香甜就是王道,雖然味道美到令人驚豔,流於“高級的天然洗髮水”,但其實主題已有所偏移了,有點可惜,也或許這就是老外認知的“異國情調”吧!也是他們的罩門之一。相較於亞洲地區,我們所屬的亞熱帶潮濕氣候,對於歐美的重口味很不適合,但對於八月開花的桂花,總是有股殷勤地期盼感,我們也常把桂花蜂蜜結合,使之成“桂花蜜”或是“桂花釀”,再佐以茉莉花茶為輔助,這簡直就是亞洲人最愛的桂花形式了。也由於它的花香甜美,具有皮革般的杏色茶香與檜木,密度扎實,讓這桂花桂的好逼真,桂得好真實,就亞洲欣賞角度而言,它完全打趴我以前我嘗試的任何一隻桂花香水,且它的穿透力和持久度不亞於【Zoologist】的強度,若有機會將它穿在身上,“桂花仙子”非你莫屬了。

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2.香氣變化
「Miyako」對我而言,它就是我尋尋覓覓的桂花,從開始到結束,桂花整體貫穿其中從不失真。它具有非常優秀的杏味皮革與花香甜味的雙重個性。關於金桂花,它是一種亞洲的入秋花,有微妙複雜的味道,香氣多汁帶有杏桃味,在我身上我首先聞到桂花與果味,成熟蜜桃+陽光杏子,而最特別的是日本柚子的添入,有著【Diptyque】「Oyedo」的柑橘清涼的果香效果融入花香,立刻捕捉到日本的遠東情調。隨後果香退去,出現的是潮濕悶熱的桂花與茉莉茶葉,隨著時間慢慢推移,桂花花香變得更加透徹明亮,杏桃茶味被皮革支撐以增添複雜度,讓這桂花蜜香茶與皮革在互相拉扯,增添反差與戲劇感,最後皮革發展成一種天堂般的果味花香的細緻表面,覆蓋在我的皮膚上,華麗迷人又複雜有趣。而後味的桂花融入舒適的琥珀檀香,廣藿香為桂花披上泥土般的粉狀薄紗,麝香與桂葉則是讓逐漸乾燥的氣息,提供絲質柔滑的細緻呵護,有著禪學般的美感,這讓我想起我小時候讀過琦君的《桂花雨》「桂花搖落之後,挑去小枝小葉,曬上幾天太陽,收放鐵盒子裡,可以加在茶葉裡泡茶,過年時還可以做糕餅,全年,整個村子都浸在桂花的香氣裡。」這不就是我們所熟知的桂花香嗎?

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六、結語
雖然Luca Turin給這隻香水極高的評價,但我還是要跟大家說香水評論只是個指南,它並不是你的聖經寶典,唯有實際聞過,依據自己的內心想法,才是最重要的,而在我自己的經驗,對於這隻香水,我非常認同Luca給它的評價,尤以亞洲的欣賞角度,桂花是文人的象徵,也是亞洲特別的飲食文化(桂花蜜、桂花釀、桂花糕),桂花就是要加點甜糖茶水、而非它牌的不相關雜花裝飾,或是用杏桃來複製這樣的氣味。如果你有聞過路邊的桂花香,那麼這隻以亞洲角度出發的桂花香水,你一定不要錯過啊!一聞會很有感觸,且專屬於亞洲人的桂花飄香。

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藝術性:★★★★★
實穿性:★★★★★
持久度:★★★★★
穿透力:★★★★★

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七、延伸閱讀
1.【Auphorie】Eau de Nyonya
2.【Diptyque】Oud Palao 
3.【Diptyque】L’Ombre dans L’Eau
4.【Diptyque】Eau Rose
5.【Serge Lutens】A La Nuit

八、敬告聲明
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦,敬請尊重編寫者的獨立文字創作,若要引用,請註明出處,感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳,所有香水均自己購買或朋友出借,沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同,我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視,所以香味是一個難以涵蓋的範疇。㊣文章中所用的圖片均得到香水品牌或調香師的同意授權與刊登使用。

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