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【By Kilian】L’Heure Verte (巴黎苦艾酒)1.jpeg

一、官方資訊與創作靈感
1.官方資訊
創辦人Kilian Hennesy和調香師Mathieu Nardin的首次合作,表達了巴黎最美好的一面,在奢華和美妙的幻想中放縱與改變生活。

2.創作靈感
受到巴黎城市風格的啟發,這是一款即將到來的解放夜生活的嗅覺體驗,並以法國傳統的“歡樂時光”命名,在那個時候,苦艾酒被放在含有糖分的玻璃杯中,並用勺子攪拌,以緩慢的節奏進行著。正當液態變為柔和的綠色,這是一種最自然的衍生色,如同巴黎的陰霾一樣柔嫩,也可以說是梵谷的畫作,栩栩如生。

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二、香氣結構
上市年分→2021年。
調香師Mathieu Nardin
前味→苦艾酒。
中味→甘草、紫羅蘭葉。
後味→廣藿香、香根草、檀香、木質。

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三、官方售價
50ml→195美金。
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四、使用心得
1.香氣概述
這《酒水系列》真的是這品牌的獨特縮影,
借鑒19世紀末和20世紀初的傳統設計實踐,
似乎讓我們放慢生活步調,
來好好享受這“歡樂時光”,
聞到這苦艾酒與甘草香氣,
的確有種舊時代的懷舊氛圍。

慢一點、輕鬆一點,是我給它的印象,
這時小酌一杯小酒、嗑幾個甘草瓜子,
人生滿足與愜意。

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2.香氣詮釋
品牌第一款苦艾酒主題,
「A Taste of Heaven」(天堂的滋味)
是御用調香師Calice Becker依據真實的酒香,
以經典馥奇結構組建而成。

而這一款「L’Heure Verte」(巴黎苦艾酒)
則是草本甘草明顯,
它讓苦艾酒的艾蒿品質帶有酒味,
而不會變成感冒糖漿,
也為了維護酒香裡的草本品質,
有些綠葉使得氣味持續保持天然草本。

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而問題來了?
綠葉草本過多是否會太過刻意與粗糙尖銳?
我發現我的擔心是多餘的了,
這富有泥土味的香根草與廣藿香(關鍵角色),
使得這草藥芬芳與酒氣更合乎自然,接地氣的呈現,
草藥、甘草、與苦艾酒,徹底放縱的一個夜晚。

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五、綜合評價
為了這巴黎苦艾酒,
我還去請益了許多品酒人士,
他們跟我說,
美國紐約喝的蘋果白蘭地,講求新鮮舒爽,
巴黎苦艾酒則是要放慢步調,
需等待45分鐘以上才會會喝上它一口,
以香氣慢慢沉澱,
引領我們進入真誠的懷舊氛圍,
這就是當時苦艾酒的品酒真諦。

當然,
也有人把苦艾酒稱為“綠色仙女”,
這又是之後的事了。

還是建議各位朋友能多試試喔!(★代表得分)
藝術性:★★★★★
實穿性:★★★★★
持久度:★★★★☆
穿透力:★★★★☆
性價比:★★★★☆

六、延伸閱讀
1.【By Kilian】Apple Brandy on the Rocks
2.【By Kilian】Angels’ Share x French Montana
3.【By Kilian】Sacred Wood
4.【By Kilian】Pearl Oud
5.【By Kilian】Roses on Ice

七、敬告聲明
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦,
敬請尊重編寫者的獨立文字創作,
若要引用,請註明出處,感謝您。
㊣因為嗅覺與個人喜好的不同,
我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。

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