【ONE DAY】Pu’er Tea (普洱茶)【ONE DAY】Pu’er Tea (普洱茶)4.jpg

一、官方資訊與創作靈感
架棧的陳室裡有實木茶盤與砂杯。
這是一杯關於時間的茶。
由生到熟,青到紅。

生煙炊煮水,80度沸水一劃,由高山到低川;
化開紋路,水留痕,後沉鎮而回甘,像一塊赤褐潤澤的石頭。
山底的磚屋生著炊煙,在山城的大氣遊走,
乾茶與紅牆沾染時間的顏色,人來去的步伐風乾了茶葉。
茶磚與木與土與城,一五十年間一同陳化。

執壺注水,水柱悠緩,由杯緣順時針轉水至中心,聽水的歌。
遠處木棧傳來舊山的歌謠,茶色黃紅透澄,茶味澀淨回甘。
生葉採於仍須書信的時候。倒流時間。

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二、香氣結構
上市年分→2022年。
調香師Michael Wong
前味→普洱茶葉。
中味→雪松、柏木、廣藿香。
後味→熏香、香根草。

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三、官方售價
60ml→980港幣。
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四、使用心得
1.香氣概述
一步一腳印,由老紅磚慢慢砌成的堡壘,
時間刻痕深深烙印在我們的心裡,
人生起起落落,成功固然欣喜,
而有苦痛才能得到這杯清香。

就像這杯熱水沏的普洱茶,
一開始的鮮甜來自香根草與雪松和茶葉,
木質芬芳帶有自然的泥土氣息,草根味蠻明顯,
如同赤褐的磚石慢慢向上累積,磚瓦舍的形象。

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【ONE DAY】在茶香的處理上,依循一貫清新淡雅的手法,
把普洱茶的茶葉處理得相當明顯與易於穿著,
也就是茶葉裡的梅干味、乾果感、舊土陳化、
還有一點點的茶葉苦澀到圓潤的嗅覺印象,
一併保留在這香水的氣味裡,
並佐以香根草雪松(這也是我最容易聞的到的味道)伴入茶香,
故在這樣的氣味傳導之下,
我認為這樣的氣味特別能吸引櫛風沐雨的人欣賞,
在逆境中成長、滄桑歲月中沉浮,
讓我們凡事輕鬆,放下心中煩燥,
這人生自然演繹之芬芳,沁然之清香,自然而陳醇。

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2.香氣詮釋
你能想像在清香的茶葉中,再多些植物的土香木香嗎?
芬芳與有點煙燻的木質和土壤粉塵,
竟然在Michael的巧手之下,
本該煙燻瀰漫的熱茶煙炊竟然一點煙感也沒有,
反倒是讓這茶湯底韻多些琥珀色調的顏色堆疊,
如脂如蜜、與茶葉在茶湯裡翻攪柔和,
有茶味、有磚瓦、有愛有恨、也有人生中笑中帶淚的成長日常,
以另一種方式,用氣味敘述著你我生活世界裡的小人物描繪,
亦是褪下我們的假面,把自己的真實性情,
透過這杯土木芬芳的青普洱茶香,談笑風生,一乾而盡吧!

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五、綜合評價
老實說我在剛收到這支香水的時候,有點和我想像的不一樣,
一直以為普洱茶應該是更多的烘焙熟成到老化,還有一點臭普感,
但經過一個月的體驗感受,與專業茶友的介紹,
其實普洱茶有分很多種,有青普與熟普,
也有不同品種的茶葉所製成的普洱茶味道也略微不同。

我在這支香水中,
感受到植物、茶葉、甚至茶湯中的浮游人生哲學,
生活中有各種面向與可能,是群體社會的縮寫,
喝茶,儼然是我們一種實踐信仰的一種方式,
如果我們能多去體會更多的“你”、“我”、“他”,
存在於我們心中的“最完美的茶”,
其實就是我們每一位自己,
進而再往外一層去推展,
也許,我們也能透過這支「普洱茶」,
有意無意之間、抑或是潛意識中,體驗到人生處處是樂趣喔!

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以下Chris的星級評分僅做參考,
還是建議各位朋友能多試試喔!(★代表得分)
藝術性:★★★★★
實穿性:★★★★★
持久度:★★★★☆
穿透力:★★★☆☆
性價比:★★★★★

六、延伸閱讀
1.【ONE DAY】Souffle d’Hiver 014
2.【ONE DAY】Treewalk 011
3.【ONE DAY】Insadong 007
4.【ONE DAY】Jeju Island 006
5.【ONE DAY】Amour 004

七、敬告聲明
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦,
敬請尊重編寫者的獨立文字創作,
若要引用,請註明出處,感謝您。
㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳,
所有香水均自己購買或朋友出借,
沒有配合任何廠商與店家的活動。
㊣因為嗅覺與個人喜好的不同,
我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。

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