香水評論報台 Chris Perfume Reviews

每到台灣的秋季，街頭飄到巷尾的一股花香，一股讓人清幽氣爽的氛圍，究竟是什麼樣的魔力讓我們如此陶醉不已呢？原來這桂花飄香，是我們從小聞到大的母親之香，尤以在亞洲，我們常以桂花入茶、桂花釀糕、桂花製蜜等，與我們的生活作息密不可分。而在市面上的桂花香水中，究竟有哪些獨到的香氛詮釋，Chris來為您分析評比囉！

天然桂花原精萃取不易，也相當昂貴，在香水的運用上，也是各個調香師爭相競技的戰場，在作品的香氣表現上，大致以「臨摹真實桂花」、「桂花沖泡入茶香」、「桂花稠濃入糕釀」、「唯我獨尊之桂花」等四大模式呈現。

一、臨摹真實桂花香：
1.【Kimature】Sweet Osmanthus (金桂花)，逼真程度95%
它輕幽淡雅的桂花香，帶點水生滋潤的露水花瓣，花朵浮出清冷的果味花蜜，與些許的木質感堆疊(在這裡指的是花香的仿木質感，有的人會說這是皮革味)，就像桂花的細細樹枝，挺起了無數的桂花瓣，象徵隱隱的堅韌感。它就是單純的桂花，桂花就是桂花的樣子，也是我們在八月桂花盛開的日子，它最動人的柔美東方樂章，與我們共同譜出最浪漫的夏日戀曲，但此款香水比較偏向純露噴霧喔！

2.【The Different Company】Osmanthus (桂月飄香)，逼真程度93%
秉持著調香師Jean-Claude Ellena的特色，輕巧透明了無痕，柑橘包覆桂花，毫無木質成分，僅有微風與新鮮空氣，以達到精緻平衡的朱橙色調；JCE用三種柑橘色調(檸檬、柑橘、佛手柑)融入圓潤的花心中，帶有透明感，彷彿以鮮橘汁為桂花增添開朗特質，但來的快，去得也快，這柑橘退去，桂花逐漸浮出，玫瑰茉莉使桂花的杏桃味如同醉酒一般，越聞越香甜，而最後麝香浮現，且慢慢淡出，這一席幽夢令人難忘。而唯一缺點是持久度與穿透力虛弱。

3.【Perris Monte Carlo】Absolue d’Osmanthe (桂花精華)，逼真程度88%
這隻香氛模擬中國滿山滿谷的繁茂桂花和樹木，也是亞洲人所習慣的桂花味道，這樣出色的桂花香氣，美的令人垂涎，完美解讀桂花一切的可能性。整體而言它是一隻仿真桂花，以梅花水果增加內涵、玫瑰茉莉補充柔美，檀香樹脂給予花香的溫暖與肉體，並以木香與奶油香調，形成桂花的光滑細緻表面，以達到首尾彼此互相呼應的優秀作品。

4.【Aux Paradis】#07 Osmanthus (桂花 秋季限定)，逼真程度85%
它喚醒我在秋節時分，我返鄉的路上，巷口鄰居的種植，或是最不起眼的行道樹，經常飄來陣陣的桂花香，我抬頭一看，原來，今天的桂樹又開花了，老是心想這醇厚果味的花香，與馨甜(依蘭)帶有皮革、又附有淺淺茉莉的吲哚腐爛質(真實之花)，它對我而言，就是在地親民的「家」的味道。

5.【Pierre Guliiaume】Suede Osmanthe 5.1 (絨革桂花)，逼真程度80%
把桂花的DNA重組，甚至捨棄，卻利用桂花的「杏味」和「皮革」特質，在香水中添加跟桂花成分無關的其他元素，竟然把桂花的花朵皮革和果味花香展露無遺，就在這自然而然的過渡中，喚醒了我對「桂花」的錯覺，或許這股柔滑的麝香與茶葉有種雌雄同體、百變多端的神祕莫測，但它就是一種魔術，讓人迷失在這美麗的雞尾酒裡，輕盈、快樂、與柔軟，或許就是我對桂花的認識吧！

6.【Roger & Gallet】Fleur d’Osmanthus (中國桂花)，逼真程度75%
這隻香水著重於桂花的果味大於花香，杏子果味渲染的相當誇張，如果喜歡桂花的濃艷矯情，或是想要這花香果味，從巷頭飄到巷尾，這隻香水絕對符合你的期待，以桂花的濃艷撲鼻來說，詮釋的相當到位，也是大家最美味、最迷戀的花香，我就在這濃郁又甜美的桂花飄香中，魂牽夢縈阿！

7.【Jo Malone】Osmanthus Blossom (桂花)，逼真程度65%
它非常輕盈不會干擾別人，也不易引起大家的注意，但使用者心情愉快，可以【JM】式大量噴灑，聞起來是柑橘+脆弱的苦澀綠感，人見人愛，且從頭到尾均保持氣味的完整性，僅細微的差別變化而已(果→花→木(皮革))。整體而言是「酸甜果香(大量)」、「杏色桂花(適中)」、與「皮革木質(極小)」的三種享受，並帶有溫潤的光澤亮度，最後在溫暖細膩的木質香調中，旨在為香氣帶來微妙的感性，芬芳宜人。

8.【BERDOUES】Péng Lái (蓬萊仙島)，逼真程度50%
果味的花香，桂花是存在的，但桂花寡不敵眾，似乎被大量堆疊的果實所淹沒(檸檬、橘子、桃子、佛手柑)，在桂花的本質上富有油亮的杏桃味，並以桂花的花香基礎上向上延伸，導致於香氣是果味大於花香，fruity的濃郁口感，但一般而言，果味香調的香水很快就消逝了，但在這隻香水中，果味卻意外的長效，且越來越往偏甜的路線走，可見得它用料蠻講究的。但桂花的另一特徵，木質花香感(皮革)，在這邊則完全被抹去？僅保留桂花最甜美可人的一面。若你想擁有少女般的純潔夢想，這隻「Péng Lái」是首選，也是日本客的最愛喔！

9.【Ormande Jayne】Osmanthus (桂花)，逼真程度45%
這隻桂花香水，老實說它聞起來非常美麗舒服，屏除沉重繁厚的葉片花朵，它是一種關於優雅寫照的桂花型態，而不太像是真實的桂花。雖然桂花不盡理想，但它所營造的整體美麗氛圍可是非常厲害的，它的前味是明亮果香帶有淡淡的杏桃，由於調香師所設定的桂花比例較小，反而用了柚子來補充這柑橘的水感，就在前味的水果與辛辣(辣椒)之間，細膩與複雜的氣味帶出淺淺的印蒿草藥感，使柚子酥脆而綠色，就像剛從樹上摘採的新鮮果實，其實在這裡，桂花主題早已偏移了，但仍不影響它所帶給我們的美麗心情。

10.【Serge Lutens】Nuit de cellophane(玻璃紙之夜)，逼真程度35%
它的確是一瓶好香，香氣非常棒，但它的桂花？怎麼如此模糊？比較像是一種水果花卉，周圍有茉莉花辦的圍繞、有杏仁蜜桃橘子陪伴，這絕對是一種很美麗的花香，但絕對不是桂花香氣？而是一款大家俗稱的「洗髮水」？以營造一種朦攏的玻璃紙的萬花桶幻境感，意境美感大於實質花香的香水款。

二、桂花沖泡入茶香：
1.【Hermes】Osmanthe Yunnan (雲南桂花)，垂涎尺度92%
精簡主義掛帥的JCE，以雲南特產「茶葉+桂花」的構想，讓這隻香水產生柑橘+桂花+茶的效果，它屬於「意境式」的描繪，我們要多些想像，想像桂花在八月夜晚的空氣中，我們在樹下賞月飲茶，桂花綻放出淡淡清幽的香氣，如同在我們的茶湯中注入一滴蜂蜜，而這精緻的美麗稍縱即逝，彷彿桂花輕風搖曳落地，我們必須專注才能體驗它的精緻，捕捉到桂花最美麗的瞬間。

2.【State of Mind】Natural Elegance (雲南滇紅桂花茶)，垂涎尺度90%
它的茶葉是來自雲南上等的滇紅功夫茶，也可說是煙燻的紅茶，因為它不像普洱茶葉需緊壓成茶磚，少了那股普洱茶的發霉結塊的臭埔味，但也由於是散狀的，當香氣中的空氣感與水氣大多保留完整，其香高味濃，多酚氧化的芽葉肥壯，再與龍涎香和桂花茉莉花結合，簡直就是一款毛茸茸的綠白花卉與茶香了，透過嗅覺中的芬芳感知來讓我們的心靈和諧。整體觀之，這隻香水把中國雲南人的樂天開朗、及雲南獨有的茶葉與花香果實表達傳神，在實穿指數、穿透力、與持久度，均相當優秀。

3.【奈森學香氛設計工作室】桂花烏龍，垂涎尺度88%
它讓我想到我曾經在台中的旱溪夜市的某一攤手搖飲的一杯桂花烏龍的「冷飲」，雖然它有一點點的煙燻，但這煙燻茶氣是冷的冒煙(乾冰模式)，濕潤沁涼無比，透過濃厚的茶葉，茶引花香，以益茶味，花與茶層層堆疊，讓美麗的天然花香吸納進每一片茶葉裡，彷彿我吸嗅(啜飲)的每一口桂花烏龍，都能感受到無比細膩斟酌的花香茶的配比，這麼純淨的茶香因花香更顯風華芬芳與共，其溫潤甘美的烏龍質地、氤氳動人的桂花香氣，醇厚與飽足了我的鼻韻及身心靈，如果我來不及去嚐一杯如此芬芳的桂花烏龍，我會以這隻香水來解我身體難耐的渴。

4.【P. Seven】紅桂 (Osmanthus Black Tea)，垂涎尺度86%
當風味甘醇的紅茶，遇見素雅清香的桂花，那將是一場美麗的邂逅了。的確，暖暖的桂花茶，不僅滿足我的心，也滿足我的胃了。在香氣上，它是「花香清甜」與「苦澀茶葉」的不同口感相互交織，我很佩服調香團隊利用桂花特有的杏子味(類似紅茶香)，再用日月潭紅茶，增強茶葉與皮革的苦澀記憶，完美銜接過渡，讓香氣不突兀，柔軟甘醇。

5.【Ormonde Jayne】Qi ( “氣”中國桂花綠茶)，垂涎尺度85%
一開始是燦爛絢麗的繁花果實，伴隨著橙花與紫羅蘭的花香柔美要素，與寧靜不受打擾的杏桃桂花和茶葉形成鮮明的對比，聞起來真的頗像我們在品嘗高檔茶水，旁邊有小橋流水、樹枝垂柳、桂花繁茂，一股「氣流」貫穿我的身體，從頭到腳均被這真實的桂花綠茶所包覆，我會感受到茶與柑橘、甚至清甜的花香清爽宜人，也不用擔心這氣息會打擾到周遭的朋友，生活的好自在又快活。

6.【Parfum d’Empire】Osmanthus Interdite (紫禁桂花)，垂涎尺度83%
它一開始是清新柑橘、綠茶、和桂花開啟，如此芬芳，我確實感受到好多茶葉飄香，當茶香與桂花的溫潤質地相交，所呈現的清爽氣息令人愉悅，這花朵的多樣貌性，這樣的情景，不禁讓人想到這被禁斷的的紫禁城花園，世間凡人止步的奢華花園，其寧靜芬芳的自然活力，是最原始、最美麗的果味茶葉花香。

7.【MEMO PARIS】Inle (茵萊桂花/茵萊茶桂)，垂涎尺度70%
茶香與花香的比例失衡，茶太大而花太少，導致前味非常刺鼻，反倒是一股強烈的綠色茶葉，以茶暈染的桂花，以茶當底蘊融合其他素材，故茶的重要性遠遠大於桂花，並以雪松麝香來提升桂花的強效，不然單以桂花來說，真的太過薄弱？香氣並非以真實桂花呈現，而是一隻意象式的茶桂香，且桂花虛無飄渺意無窮。

三、桂花稠濃入糕釀：
1.【Auphorie】Miyako (日本古都/桂花)，美味佳餚95%
首先聞到桂花與果味，成熟蜜桃+陽光杏子，而最特別的是日本柚子的添入，立刻捕捉到日本的遠東情調。隨後果香退去，出現的是潮濕悶熱的桂花與茉莉茶葉，隨著時間慢慢推移，桂花花香變得更加透徹明亮，杏桃茶味被皮革支撐以增添複雜度，讓這桂花蜜香茶與皮革在互相拉扯，增添反差與戲劇感，最後皮革發展成一種天堂般的果味花香的細緻表面，覆蓋在我的皮膚上，華麗迷人又複雜有趣。

2.【April Aromatics】Liquid Dreams (仙女桂花/潺湲之夢)，美味佳餚93%
酸酸甜甜的桂花檸檬愛玉、青檸桂花釀、或是桂花Mojito，簡直是台灣暑假消暑聖品的氣味喔！每次穿搭都感受到好心情，再搭配這美到不行的花朵，彷彿天上仙女來的。綠色鮮明的桂花讓人fresh煥然一新，它的花香帶有杏桃與柑橘味，甚至是強大的檸檬皮，很難讓人想像原來桂花可以這麼的讓人愉悅鮮活。當桂花加上柑桔檸檬皮，調香師以檸檬皮補足桂花後期的杏桃味，以營造更綠酸與維他命C的酸澀桂花味。

3.【Rance 1795】Secrete Euphorie (桂香蜜語)，美味佳餚90%
核彈級的桂花香，把桂花的氣味，用最直接的方式震撼每一位身邊的人，它只需按壓一下，就可感受到被桂花枝柳撲擊的快感，雖然一開始濃的有點讓人難以招架，但這何嘗不是桂花給與我們的「濃醇香」嗎？這桂花除了是爆量的桂花之外，也讓這氣味有了綠色艾蒿、與酒精清涼暢快的氛圍，儼然是桂花樹下，親朋好友的迎杯作樂了，魔術般的迷幻花香令人喜愛。

四、唯我獨尊之桂花：
1.【PRYN】Hikari 光，獵奇指數15%
獨特的盛開的春天梨子準備在夏末收成、異國情調的桂花、黑醋栗葉和鮮綠色的黃色菊花，也展現“太陽”的詮釋。一種硬皮帶著甦醒的果肉、並夾有豐沛的果汁，有種冰涼的甜蜜感穿過我粗糙的皮膚綻放香氣，然後桂花帶有杏桃般的苦澀花香，象徵低調的睿智、簡單的華麗。在兩種雙調的酸甜交織時，彼此調合又保有自己的個性。

2.【Mona di Orio】Oudh Osmanthus (烏木桂花)，獵奇指數20%
它既複雜豐富又黑暗深邃，並以光滑的肌理呈現這美麗的瞬間，幾乎不會跟別人撞香，如果我想要在某些時刻以優雅奢華的方式脫穎而出，那就選擇這隻吧！它的香調很多樣性，大量的柑橘水果和樹脂煙燻同等重要、乾淨雪松與廣藿香及灰色琥珀互相對位，是香氣中的重點。

3.【By Kilian】Goog Girl gone Bad(好女孩使壞)，獵奇指數30%
極短的輕醛迅速過渡到果味杏狀的桂花、嬌羞的茉莉、與豔麗玫瑰交織，三種花卉平衡度佳，蜿蜒成一個淡粉色，極具緩慢動感的方式，具有一種沒有水果成份的果味飄香，而大部分的白花已被消除擾人引朵，增添無辜感，然後她放下端莊嫻靜的外表，花朵就會拋棄她們的矜持，並引誘她們展現自己最無恥的另一面。

4.【Oliver & Co. Perfumes】Vetiverus (香根草桂花)，獵奇指數90%
或許這香根草桂花跟我們原先預期的不太一樣，但這桂花的杏桃皮革與勞丹脂、芫荽、麝香交織的共同結果，卻是如此豐富的複雜度、如此強烈的深層安慰，透過這炙熱的液體，在我身上迅速流竄，足以喚起我們對西班牙男人的激情浪漫，它同時擁有溫柔的擁抱和熱情的血液。

5.【Zoologist】Tyrannosaurus Rex (霸王龍)，獵奇指數99%
香氣密度之高，穿上去很像硬硬的恐龍表皮，幾乎無法刺穿，一切來的好暴力(煙霧)、一切來的好扭曲(花香)，這樣的嗅覺體驗，是我一輩子都沒有嘗試過的，太神奇了！而在桂花的表現上，我幾乎聞不到，因為這桂花已經被霸王龍踩的體無完膚，這花香似乎被蹂躪焚燒，以逼出馥郁花香與復古感，但在桂花香氣上，扭曲的相當徹底，相當高階的調香技術。

㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦，敬請尊重編寫者的獨立文字創作，若要引用，請註明出處，感謝您。㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳，所有香水均自己購買或朋友出借，沒有配合任何廠商與店家的活動。㊣因為嗅覺與個人喜好的不同，我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。即使是高質感的香水可能被某些人所崇拜、或被某些人所鄙視，所以香味是一個難以涵蓋的範疇。