一、官方資訊與創作靈感：
這種純天然的再創造作品與原來的完全不同......，
並且質量明顯變得更高、更好、更細緻圓潤，
富含可可，沒有像原版那樣尖銳的渾濁和酸味。
這次我沒有用葡萄酒來添加，
因為誰知道那便宜的酒裡面含有什麼？
取而代之的是，纈草、印蒿、
乾邑白蘭地、玫瑰、茉莉花、白香檳、紅香檳，
和其他我不會透露的秘密成分，達成了花香葡萄酒香氣，
總體而言，生產成本明顯高於原始產品，請盡情享受吧！好吃~
二、香氣結構：
上市年分→2024年。
調香師→James Barry。
前味→天然花香紅酒香調、蔓越莓、草莓、黑醋栗、
中味→可可原精、雪松、香草、焦糖、菸草。
後味→琥珀、邁索爾檀香、橡木。
三、官方售價：
30ml→9800元。
50ml→14500元。
哪裡購買→【taigrance 小台香】。
四、使用心得：
1.香氣概述→
由於「紅酒巧克力」原作款讓品牌聲名大噪，
再加上調香師對於藝術的堅持，
他知道什麼樣的味道是大家熱愛的、
什麼樣的路線是他堅持要走的(純天然)，
在原作款一上市不久後(熱賣)，隨即宣告停產。
由於原作款的紅酒香氣太過討好，
雖然調香師有拍一部影片敘述原作款與復刻版的差異性，
但在介紹之前，
有些事情還是需要跟大家說明清楚地，
這次的復刻版是以全天然路線，
與原作款(些微紅酒化合)有點不同，
主要的差異是對於紅酒成分的獲取，
這次的復刻不是用化合的便宜紅酒來使用(影片有說明)，
而是用了調香師的個人對於紅酒的理解，
即便他個人是不喝酒的。
主要以纈草、印蒿、干邑白蘭地、玫瑰、茉莉花、
白香檳、紅香檳等元素，與他不願透漏的秘密材料，
來達成他想像的花紅酒氣味，以達到他堅持的全天然創作。
2.香氣詮釋→
在原作中，
我也很容易感受到逼近真實的紅酒與巧克力，
甚至真實到有點酒香發酵的酸與騷，
反倒讓我聯想起這家的情色煽情風格，洨。
而巧克力就是逼真的巧克力，
對的！就是洨巧克力。
在這支復刻中，
紅酒是如此的美豔複雜，帶有花香與果香，
而巧克力也不會一再的被放大好幾倍，
就是一款紅酒與巧克力的平衡組成的綜合氣味，
但他們的底韻DNA確實與原作款是一致的，
而不是只讓我們只聞到紅酒與巧克力。
這也就是為何期待更多、更真實的紅酒與巧克力的粉絲會失望，
而期待綜合性的美食氣味的專業嗅客會愛不釋手的原因了！
這支香水的緣由，還是得回到調香師James個人的想法說起，
他非常不喜歡原作，原因是一開始的合成紅酒太過尖銳刺鼻，
有點鹹、有點髒苦，但這不就是大家對於巧克力的嗅覺印象嗎？
所以James用了麝鼠麝香來加強紅酒巧克力的歡樂氛圍，
麝鼠麝香是一種較為空靈、較少動物感的動物麝香，
卻能同時間帶出特有的果香感，讓紅酒巧克力更加邪惡入味，
假設如果一位調香師屏除真實紅酒，反而用天然材料來營造紅酒感，
這也是這支香水給調香師的重要課題，
也讓James更加自信且確切的知道他要走的路線，更有價值！
五、綜合評價：
以下Chris的星級評分僅做參考，
還是建議各位朋友能多試試喔！(★代表得分)
藝術性：★★★★★
實穿性：★★★★★
持久度：★★★★☆
穿透力：★★★☆☆
性價比：★★★★☆
六、延伸閱讀：
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七、敬告聲明：
㊣Chris的文章每篇都寫得很辛苦，
敬請尊重編寫者的獨立文字創作，
若要引用，請註明出處，感謝您。
㊣Chris沒有配合任何店家做宣傳，
所有香水均自己購買或朋友出借，
沒有配合任何廠商與店家的活動。
㊣因為嗅覺與個人喜好的不同，
我們的經歷和我們的聯想有著內在的聯繫。
